家常红烧鸡块,多做这步很关键,鸡肉香嫩不柴,美味下饭,家人都说好吃

摘要:北京时间2019-05-15 17:45 美食与时尚生活为您报道关于【家常红烧鸡块,多做这步很关键,鸡肉香嫩不柴,美味下饭,家人都说好吃】的具体情况和说明,让www.gzmyyl.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

净鸡300克,大葱段10克,八角5克,姜片2克,盐、鸡精、花生油、白糖、老抽、淀粉各适量

开始制作:

1. 将鸡剁成块,洗净。

2. 将剁好的鸡块放入滚烫的沸水中汆水,捞出,洗净血污。

3. 锅中放入少量的花生油,放入大葱段、八角爆香。

4.放入鸡块进行翻炒。

5. 放入老抽、白糖、鸡精、盐调色调味。

6. 大火烧开转小火烧汁入味,收汁。

7. 淋入水淀粉勾芡。

8. 出锅装盘即可。

如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。

选自《爆款家常菜》一书,版权所有。


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