【专项】元宝山区市场监管局组织开展秋季学校食堂(含托幼机构)食品安全专项检查

摘要:北京时间20190910关于【【专项】元宝山区市场监管局组织开展秋季学校食堂(含托幼机构)食品安全专项检查】的具体情况和说明,让www.gzmyyl.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

为切实做好2019年秋季开学期间学校(含托幼机构)食堂食品安全工作,切实消除食品安全隐患,保障广大师生饮食安全。近日,元宝山区市场监管局开展了秋季学校(含托幼机构)食堂食品安全专项检查。

一是高度重视,进一步增强做好学校(含托幼机构)食品安全工作的责任感和紧迫感。二是明确责任,确保学校(含托幼机构)食品安全工作落到实处。三是加强对校园食品安全相关人员的宣传培训。四是严格监管,进一步加强日常监管,确保食品安全。通过检查,发现辖区内学校(含托幼机构)食堂不同程度地存在一些问题,如水池未按标识区分使用、索证索票不规范、冰柜未除霜、食堂设施设备未清洁维护等,针对发现问题的学校食堂,元宝山区市场监管局执法人员督促其尽快整改并及时追踪整改效果,此外,执法人员对食堂管理员讲解了食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒、留样记录、食堂卫生、员工穿戴、法律责任等其他有关知识。

截至目前,共出动执法人员14人次,检查学校(含托幼机构)6所,该专项检查工作仍在进行中,元宝山区市场监管局将继续保持监管高压态势,抓好细节问题,防范学校群体性食物中毒事件的发生,保障广大师生身心健康和生命安全。

责编:孙子健 总编:王建华


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