煎荷包蛋不可直接下锅煎,先做这一步,鸡蛋完整滑嫩不散开

摘要:北京时间20190920关于【煎荷包蛋不可直接下锅煎,先做这一步,鸡蛋完整滑嫩不散开】的具体情况和说明,让www.gzmyyl.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

早上的时候煎两个荷包蛋,吃着特别香,特别美味,煎好的荷包蛋撒上一些孜然粉,吃着更香了,煎荷包蛋每个人都有自己的做法,比如说有些人煎的荷包蛋一点都不糊,有些人煎的荷包蛋就烂的不像样子,煎荷包蛋非常容易,但是想要做出非常完整的荷包蛋,还是需要有一些技巧的。

有些人用一点点油就能煎成荷包蛋,有些人不用一点油,用水也能煎出荷包蛋,用水或者用油都可以做出美味的荷包蛋,其实用水做出来的荷包蛋,营养非常丰富,一点都不流失,这种最容易被人体吸收,早上的时候,经常在家里煮两个荷包蛋,水煮荷包蛋需要注意的是,鸡蛋打开直接下进锅里,很容易把鸡蛋煮散开。

那就给大家介绍一下,怎么才能做出完整的荷包蛋,而且方法非常的单,两分钟就能出锅,锅里加入适量的水,大火烧开,水开始冒泡,在碗里倒入半碗的清水,然后打入一个鸡蛋,鸡蛋打开的时候轻轻的倒在碗里,不要让蛋黄散开了,锅里的水烧开之后关火,把碗里的清水和鸡蛋慢慢的倒在锅里。

小伙慢慢的加热,等鸡蛋的蛋清变白定型之后,用同样的方法,在锅里倒入另一个荷包蛋,想要吃糖心鸡蛋的朋友,可以在锅里煮一两分钟之后就捞出,不用煮太长时间,想吃完全熟的就煮个5分钟左右,这样煮出来的荷包蛋非常完整,看得特别漂亮,而且一点都没煮烂。

这种方法非常的实用,每次用这种方法鸡蛋都能煮得非常完整,大家以后在家里煮了荷包蛋的时候,记住这个小窍门,只需要多加这一步,也就是在碗里加一些水,然后把鸡蛋打在清水里,下锅里煮就可以了。有没有记住这个小窍门呢?


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