牛奶草莓真是用牛奶浇灌出来的吗?购买时要擦亮眼睛了,注意起来

摘要:北京时间20190612关于【牛奶草莓真是用牛奶浇灌出来的吗?购买时要擦亮眼睛了,注意起来】的具体情况和说明,让www.gzmyyl.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

这个季节,新鲜的草莓又上市了,这可是我的最爱啊,前几天兴冲冲的跑超市去了,发现超市的草莓有好多的品种,之前听说牛奶草莓好吃还有营养,那好吧,就买一些牛奶草莓回家,虽然贵点,谁让它是牛奶浇溉出来的呢,肯定营养也更好一些。

谁知道,草莓刚买到家,就被妈妈批评了一通,说我花了冤枉钱,为了弄个明白,我带着疑问找到了当地农业技术推广站的农艺师傅才知道,原来牛奶草莓只是近几年引进的一个新品种,具有奶香味而已,并不是真正的浇溉牛奶的草莓,营养和普通草莓是差不多的。

我这才恍然大悟,原来那些商家是打着浇灌牛奶、营养价值更高的旗号吸引消费者,实际是个噱头罢了,真是可恶啊。

其实草莓即使真的用牛奶浇灌,牛奶中的大分子蛋白质也不会被草莓直接吸收的,蛋白质需要分解成氨基酸才能被吸收,用牛奶浇灌,相当于给土壤施肥,但是这个肥料如果不稀释的话,反而会破坏了土壤并影响草莓的正常生长。

市面上牛奶草莓的品种分为两种,一般为章姬和红颜两个品种,章姬草莓的果形一般是细长的,口感很甜,但是奶香味不浓,而红颜草莓果形是我们最常见的锥形,口感甜中带酸,但是奶香味很浓。

那我们平时怎么才能挑选到口感好的草莓呢?

首先,要看果的颜色:

颜色均匀、色泽红润的草莓一般口感较好,当然,不同品种有其固有的颜色,比如红颜就是鲜红色的,而其他常见的品种中,丰香是橙红色的,书香是深红色的。

其次,看萼片和果柄的颜色:

一般萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。

最后,看个头:

并不是越大的草莓就越好吃,大的草莓相对味道会淡一些,一般比鹌鹑蛋稍大一点、色泽好的草莓口感最好。

最后我要提醒您,还有一部分无良商家,会打着销售牛奶草莓的名义,在普通草莓上喷洒牛奶香精,但是这种一般口感不会像牛奶草莓那样香醇,而且保质期非常短,有可能第二天就腐烂了,所以大家在挑选草莓时一定要擦亮眼睛。


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